23 octubre 2017Entrevista a Fabricio Terrazas
Entrevistamos hoy para los socios de la UDV y para la revista Vegetus, a Fabricio Terrazas, deportista de la Unión Deportiva Vegetariana (veggierunners). Fabricio (Fabri para lxs amigxs) es natural de Cochabamba (Bolivia), pero vive en…
15 octubre 2017Entrevista a MANUEL ROLÁN
Hoy nos vamos a Galicia en concreto a la provincia de Ourense
En una remota aldea vive en una bonita Casa Rural llamada “Caserío da Castiñeira” un veggierunner enamorado de esa…
23 septiembre 2017Entrevista a Aurora Velázquez
Hoy hacemos una entrevista Aurora, nuestra veggierunner segoviana que no para nunca. Ya la habréis visto por las redes sociales: Cuando no está con los patines, está corriendo maratones por las montañas, por asfalto o por los caminos de Santiago, y cuando es…
22 julio 2017Entrevista a Silvia Mateo y Eduardo Enjuto, los destrozabotas
Edu y Silvia son senderistas. De Valladolid.
Una vez les pregunté dónde solían entrenar en Valladolid y me dijeron que en Valladolid, Valladolid, no se puede entrenar montaña porque no hay desniveles significativos.
De todas formas, cada año…
7 julio 2017Postura de la Academia de Nutrición y Dietética sobre las dietas vegetarianas
Compartimos con alegría la última actualización de la postura de La Academia de Nutrición y Dietética, antes Asociación Dietética Americana (ADA), ante las dietas 100% basadas en vegetales: pueden ser una elección nutritiva, saludable y ambientalmente sostenible.
27 junio 2017Entrevista a Pedro Jesús Lopez-Toribio, componente de la Unión Deportiva Vegetariana
Agosto 2014. En una ruta ciclista con unos amigotes por el Pirineo veo un cartel de carretera que me flashea. Acababa de llegar a Roncesvalles y en el cartel, con forma de flecha, se leía: “Santiago de Compostela. 790”.
¡¡¡Ese era el cartel en el que…
25 mayo 2017Convocatoria VII Asamblea General Ordinaria
Por la presente la Unión Deportiva Vegetariana convoca a sus socios y socias a la próxima Asamblea General que tendrá lugar el día 3 de junio de 2017 a las 12:00 h en Robleluengo (Guadalajara) rogamos
Carreras veggie-friendly
En este apartado queremos destacar y agradecer a todas esas carreras que de un modo u otro han tenido en cuenta la opción vegana/vegetariana en la organización de la misma.
Las personas que llevamos…
Convocatoria IV Asamblea General en Robleluengo
Estimado socio/a.
Por la presente la Unión Deportiva Vegetariana convoca a sus socios y socias a la próxima Asamblea General que tendrá lugar el día 7 de junio de 2014 a las 13:00 h en Robleluengo (Guadalajara), justo antes de la media maratón de montaña del Ocejón.
Charla “Deporte y alimentación vegetariana” en biocultura impartida por la Unión Deportiva Vegetariana
El domingo 17 de Noviembre, a las 18 horas, en la feria Biocultura de Madrid, Juan Merallo, miembro de la Unión Deportiva Vegetariana impartirá una charla que versará sobre el deporte y la alimentación vegetariana.
